第一回　お料理・洗物その後で

料理の準備中に大根やにんじんの皮や切れ端がでたら、食器洗いの後まで
とっておきましょう！

大根やにんじんの皮や切れ端はシンクを磨くのに最適なのです。
食器洗いの後、三角コーナーの生ごみを処理する前にちょっとだけシンクを
磨いてみませんか？

特に大根にはジアスターゼなどの消化酵素が含まれているので、デンプンや
たんぱく質の汚れに効果を発揮します。

もちろん気合を入れて磨く必要はありません。
「小さなお掃除」だと言うことを忘れないで下さい。

また、オレンジやレモン、梅干などもシンクを磨くのに適しています。
これらにはクエン酸が含まれていて、ステンレスなどの金属部分に付着した
水アカを分解する働きがあるのです。

お掃除前

大根の皮使用後

梅干使用後

どうです？
これくらいだったらできそうじゃないですか？

ポイントは一生懸命やらないことです。
だって頑固な汚れを落とすにはやっぱり強力な洗剤が一番です。
でも、強力な洗剤を使うにはそれなりの準備が必要です。
それって面倒ですよね。

どうせ捨てちゃう生ごみを再利用しているのだから環境にもやさしい。
化学物質ではなく自然素材だから環境にもやさしい。
「わたしは環境に配慮できる人間なのだ。」ぐらいに思ってやってください。